Beschreibung
Die Janus Messerkollektion begeistert durch eine außergewöhnliche Verbindung von Innovation und Handwerkskunst. Ihr Geheimnis liegt in der speziellen Niobstahl-Legierung, die von Nesmuk entwickelt wurde. Diese einzigartige Materialzusammensetzung übertrifft herkömmliche Edelstahlsorten in Langlebigkeit, Schärfe und Leichtigkeit – ein echtes Meisterwerk moderner Schmiedetechnik.
Die Griffe der Messer, gefertigt aus edlen Hölzern, überzeugen durch ihre makellose Verarbeitung und ergonomische Form. Sie liegen nicht nur angenehm in der Hand, sondern garantieren auch höchsten Komfort bei der Nutzung. Für die Fertigung werden ausschließlich hochwertige, oft handverlesene Hölzer verwendet, deren natürliche Maserung jedes Messer zu einem unverwechselbaren Einzelstück macht.
Extrem scharf
Der einzigartige Nesmuk Stahl enthält Niob, das für ein sehr feines Stahlgefüge und eine hohe mechanische Festigkeit sorgt. Ein markantes Merkmal der JANUS Kollektion ist die tiefschwarze Klinge, die für höchste Qualität und Funktionalität steht. Ihre außergewöhnliche Veredelung erfolgt durch die fortschrittliche DLC-Technologie (Diamond-Like-Carbon), die ursprünglich für extreme industrielle Anforderungen entwickelt wurde. Diese Beschichtung optimiert die Leistungsfähigkeit der Klinge und sorgt für eine beeindruckende Schärfe und Langlebigkeit.
Die nur wenige Mikrometer dünne Kohlenstoffschicht schützt die Klinge zuverlässig vor Säuren, Basen und extremen Temperaturen. Dank ihrer niedrigen Reibwerte und außerordentlichen Kratzfestigkeit erfüllt sie selbst die höchsten Ansprüche an Haltbarkeit. Neben den technischen Vorteilen begeistert die tiefschwarze Oberfläche durch ihre zeitlose Eleganz und verleiht den JANUS Messern eine unverwechselbare Optik. So entsteht eine perfekte Symbiose aus Funktionalität und ästhetischem Design.
Mit der Janus Kollektion erhältst du Messer, die Funktionalität und Design auf höchstem Niveau vereinen. Ein unverzichtbares Werkzeug für anspruchsvolle Kochliebhaber.
Produktdetails
Material
- Klinge: Niobstahl, Härtegrad 60 HRC, DLC-Beschichtung
- Griff: Olivenholz, Mooreiche, Grenadill, Wüsteneisenholz
Maße
Länge Klinge: 115 mm
Lieferumfang
2 Messer in einer mattschwarzen Schatulle
Übliche Lieferzeit